巧克力蘸冻香蕉和夏天……我最喜欢的两样东西。冷冻香蕉是一种简单的甜点,不仅因为它们美味,还因为它们可以提前做好,当你想吃巧克力冷冻食品时就可以享用。
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如何制作巧克力蘸冻香蕉:
简单地把成熟的香蕉切成两半,放在上面冰棒棍和冻结。当香蕉冷却时,融化巧克力并蘸酱。没有比这更容易的了!
如何融化巧克力:
你可以用双层蒸锅或微波炉来融化巧克力。如果你没有双层蒸锅,你可以把一个碗放在一个小锅上,在里面放一到两英寸的水。只要确保水没有碰到碗底,我们想要流动加热碗,融化巧克力。如果使用微波炉,简单地遵循巧克力包装上的融化说明。
大多数食谱都要求用植物油来稀释巧克力蘸料,我更喜欢用更健康的油。那就是椰子油!
撒还是不撒,这是个问题
我喜欢蘸着巧克力的普通冷冻香蕉,但我也喜欢加入切碎的坚果、椰子、葡萄干、可可粒……基本上任何东西都可以。
想要迷你甜点吗?
试试我的冰冻香蕉咬!
食谱:巧克力蘸冻香蕉
小贴士和你需要的东西:一个双锅炉,羊皮纸和冰棒棍。如果你没有双层蒸锅,可以用微波炉来融化巧克力。

简单又健康的夏日甜点!
- 2熟香蕉,切成两半
- 6盎司黑巧克力,切碎的,或半甜的巧克力片
- 1 - 2汤匙椰子油
- 1/2切碎的坚果,格兰诺拉麦片,椰子丝,葡萄干或者任何你喜欢洒在上面的东西
- 4冰棒棍
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在盘子里铺上羊皮纸
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把香蕉切成两半,每半根插一根冰棒。把它们放在烤盘上,冷冻15分钟到一个小时。
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当你准备蘸酱的时候,把巧克力融化在一个双层蒸锅或微波炉里(参见上面的文章如何制作你自己的双层蒸锅)。如果使用微波炉,请按照巧克力包装上的说明融化)加入1汤匙椰子油,搅拌至充分混合。如果你想要一层更薄的巧克力,可以加第二汤匙油。
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把融化的巧克力倒在浅碗里,把香蕉卷一半在巧克力里,然后快速洒上你的配料(如果使用的话)。
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冷冻30分钟,直到巧克力凝固。在密封的容器中食用或冷冻长达一周。
我可以请你帮个忙吗?
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